延胡索为罂粟科植物延胡索的块茎。其味辛，性温，无毒。入心、肺、脾、胃四经。具有活血行气、镇静止痛、保护心脏的功效。
1、活血行气：延胡索辛散温通，既能活血，又能行气，具有良好的止痛效果，可广泛的运用于血瘀气滞引起的全身各部位的疼痛不适。也可以治疗寒凝胃痛、肝郁胁肋疼痛、胸痹心痛、寒疝腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痛经等病症。
2、镇静止痛：延胡索含有延胡索甲素、乙素、丑素等成，分均有较好的镇静、止痛功效，对于抑制疼痛有突出的作用，也可起到一定催眠作用。延胡索的止痛镇痛作用虽然相较于吗啡较弱，但是却不容易形成成瘾性。
3、保护心脏：延胡索醇提取物能够扩张冠脉、降低冠脉阻力，增加冠脉血流量，提高心肌耐缺氧能力。延胡索总碱能够抗心率失常，去氢延胡索甲素能保护心肌细胞、抗心肌缺血。
延胡索的主要价值是什么?
延胡索以块茎入药，有活血散淤、利气止痛的功能，主治心腹腰膝疼痛、跌打损伤、淤血作痛、月经不调等症，是一味传统的止痛药。中国古人认为延胡索醋制加强行气止痛之力，还能软化血管，而现代药理研究也认为延胡索在酸性环境中能发挥更强的效应。
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