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天天信息:红专路20年夫妻小店,菜品不多食客爆满

时间 2023-05-26 16:03:46 来源:顶端新闻  


【资料图】

郑州红专路上有家20年的夫妻小店,周边的店铺不知道换了多少家,只有他家一直在这,两口子老家周口的,在郑州打拼多年,如今也是有房有车的人,靠着自己的双手,在郑州扎根 。他家虽然不大,菜品也不多,可经常有开着宝马奔驰,提着五粮液茅台,从东南西北郊过来吃饭,一张小桌,几个小菜,谈天说地,好不热闹。老板经常挂在嘴边的一句话就是:“不好吃包退”,他既然敢这么说,也是有底气的,毕竟干了20年,对于味道拿捏的还是死死的。他家主打的就是羊蝎子、羊蹄、羊肉板面,还有肚包肉、羊脑,荤菜就这几个,还有几个简单的小凉菜,已经烫豆皮青菜,仅此而已,可每天来吃的人依然很多,可以说是百吃不厌。他家男主外女主内,老板负责在外面招呼来往的食客,老板娘则在后厨里摔板面,自己活的面就是劲道,啪啪啪,面片撞击案板发出的声音,让人浮想联翩。我基本上每个月都得来吃两次,这不又约了朋友来吃,羊蝎子羊蹄那都是必点的,20一个的肚

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