芝麻酱和花生酱哪个有营养?
花生酱和芝麻酱都比较有营养,两者所含的营养成分不完全相同,含量也不完全一样,因此不能单纯地说明哪一个更有营养,二者少量吃都对人体有一定好处,日常生活中可以根据个人喜好进行选择,不必过于在意两者的区别。
芝麻酱中主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、胡萝卜素以及钙、钾、铁等矿物质。而花生酱中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分。芝麻酱和花生酱都可以为人体补充营养,而且芝麻酱和花生酱多作为菜品、面包等食物的辅料,和其他食物搭配后还能帮助改善菜品味道,有利于提高食欲、改善胃口。
花生酱和芝麻酱的营养成分含量有一定差别,如果更需要补充蛋白质、钙等营养成分,建议选择芝麻酱,如果更需要补充碳水化合物、膳食纤维等,建议选择花生酱。
但是要注意,无论是花生酱还是芝麻酱,都是高热量、高脂肪、高能量的食物,过量吃可加重消化负担,引起腹胀、恶心、消化不良、食欲下降等不适症状。而且容易导致肥胖,所以不适合肥胖或存在高血压、糖尿病、高血脂症等疾病的人群吃。
花生酱热量?
“ 花生酱主要是用花生压榨而成的一种食物,它的质地比较粘腻、热量非常高。每100克花生浆中含有600大卡以上的热量。”
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