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盛产大闸蟹的阳澄湖位于哪个省?阳澄湖大闸蟹是什么蟹?

时间 2023-06-02 11:13:07 来源:咕噜财经  

盛产大闸蟹的阳澄湖位于哪个省?

阳澄湖在江苏省苏州市。位于江苏省南部,苏州城东北五公里,跨吴县和昆山县。阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,京沪铁路、312国道皆傍区而过,与上海虹桥机场相距仅半小时车程。

阳澄湖大闸蟹是什么蟹?

阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

2005年5月9日,原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。 2018年9月25日报道,外地蟹被运到阳澄湖,贴标价翻十倍。

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