连云港市民外出就餐使用公筷公勺蔚然成风 服务员会引导市民合理消费

       原标题：连云港市民外出就餐使用公筷公勺蔚然成风

　　餐桌文明是社会文明的重要体现。连日来，笔者走访市区不少餐饮店，发现就餐使用公勺公筷已经蔚然成风。

　　昨日中午，笔者在一家餐饮店看到，每个餐桌上都整齐地摆放着公筷公勺，还有标有文明用餐引导语的台卡。顾客点餐时，服务员会引导市民合理消费，市民也会自觉使用公筷公勺。

　　“每个包间都有公勺公筷的配置，市民过来吃饭，我们都是很温馨地提示。现在大家对于公勺公筷的使用还是比较认可的。”该餐饮店负责人许蕾说。许多市民到酒店会主动询问，有没有公勺公筷。

　　今年以来，我市市场监督管理部门提倡餐饮行业率先示范，做到桌上有公筷、主动用公筷、引导用公筷，用“餐桌文明”带动“社会文明”。其中，海州区市场监管局以117户大型餐饮单位、420户中型餐饮单位为突破点，动员企业结合自身餐饮文化特色推行公筷公勺行动，鼓励市民就餐使用公筷公勺，提倡实行分餐制;并利用电子显示屏、宣传画等进行宣传，使市民形成使用公筷公勺的文明意识，引领餐桌文明风尚。

　　截至目前，海州区市场监管局共向全区6120户餐饮单位发放公筷公勺倡议书及宣传画近1万份，同时还订制2000只带有“公勺”特征的餐具用品发放到各大中型餐饮单位。这一行动也得到广大餐饮单位的积极响应，500余家大中型餐饮单位正在践行公筷公勺行动。

　　“使用公筷公勺第一是讲究卫生，第二是可以体现个人的素养。酒店方面也会有提醒，我现在慢慢也养成这样的习惯。”正如市民许先生所说的那样，就餐使用公勺公筷不仅是有效阻断病菌传播路径、保护自己及家人健康的重要措施，也是文明程度提升的重要表现，应该让餐桌文明成为一种良好习惯。(记者 王文 通讯员 李子龙)