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细菌是生活中常见的食物，属于细菌藻类食物，营养全面，美味可口。不同的成分有不同的营养，那么细菌有什么营养呢？让我们来看看。
1.细菌含有大量的抗毒成分，其中有效成分能增强T淋巴细胞的功能，进而提高身体的免疫力。
2.细菌中含有一种叫做细菌多糖的蛋白质多糖，能抑制肿瘤细胞的生长，吸收致癌物，对预防癌症有很好的效果。
3.菌类中含有粗纤维和木质素，能保持肠道水分，吸收剩余胆固醇和糖分并排出体外，对预防便秘、动脉硬化和糖尿病非常有益。
以上是关于菌类营养的基本介绍。
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