一、缩头鱼虱并不会损害鱼的肉质
许多人担心缩头鱼虱寄生在鱼的内部会影响鱼的肉质,使鱼身不够新鲜,以至于人们食用这样的鱼后对人体有害。实际上,缩头鱼虱同样也是海洋生物的一种,它们寄生在鱼类的口腔中,以鱼类的血液以及口腔分泌物为食,并不会影响鱼的肉质。
缩头鱼虱本身是无毒的,因此,其与寄生的鱼类相连接,鱼类也不会因此有毒。否则,缩头鱼虱无法在有毒素的环境下与鱼类共生。从另一个角度来看,缩头鱼虱先寄生在鱼的体内,靠鱼舌头的血液来养活自己。而待鱼的舌头完全萎缩之后,缩头鱼虱便会顶替舌头的位置。
鱼的舌头只是起帮助鱼判断食物种类的作用,而并不参与鱼类的进食环节,因此缩头鱼虱可以很好地起到替代作用。在这种情况下,缩头鱼虱实际上已经和鱼类形成了一种共生关系。鱼类摄取的营养多,则缩头鱼虱摄取的营养也会变多。缩头鱼虱为了让自己成长快速的唯一办法,就是让鱼类摄取到更多的食物。因此,鱼类的肉质并不会因为缩头鱼虱的存在而受到损害。
二、缩头鱼虱不会寄生于人体
虽然缩头鱼虱存活的方式十分残忍,但是其主要还是以鱼类寄生为主,它们对大型的哺乳动物并没有兴趣。因此只要人类不直接使用活的缩头鱼虱,那么对人体并没有任何危害。人们就算遇到长有缩头鱼虱的鱼类,但是鱼往往已经被烹饪成熟,缩头鱼虱也因此死亡。死掉的鱼和死掉的缩头鱼虱只要不另外带有毒素或其他对人体有害的物质,即使进入人体也不会造成任何危害。
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