敦煌周边有哪些知名的景点？敦煌有哪些特色美食？

敦煌周边有哪些知名的景点？

1、莫高窟

莫高窟又名“千佛洞”，被认为是20世纪最有价值的发现。被誉为“东方卢浮宫”，以精美绝伦的壁画和雕像而著称。现存石窟492个，保存完好的壁画约4.5万平方米，彩绘造像2100尊。莫高窟的历史可以追溯到“五胡十六国”时期（公元304—439年）。莫高窟始建于先秦，后代逐年重修，规模不断扩大。在壮丽的洞穴中，您将了解中国历史的演变。

2、月牙湖

月牙湖位于敦煌市西南5.3公里处，因呈月牙形而得名。它是著名的“敦煌八景”之一，被誉为“大漠第一湖”。月牙湖四周被沙山环抱，是一片美丽的绿洲，有一些装饰精美的中国传统建筑，有一些树木和花草，还有一个从未干涸的湖水。相传汉武帝在月牙湖赐予神马一匹。

3、 鸣沙山

鸣沙山是国家级风景名胜区，位于敦煌市南5.3公里处。面积约200平方公里，从莫高窟最高峰到党河坝，东西长40公里，南北长20公里。据说，在晴天，即使没有风，沙山也像管弦乐一样回荡。如果你从沙山上滑下来，你可以清楚地听到回声。

4、阳关

阳关始建于汉代（公元前202年-公元220年），是古丝绸之路的重要关口。“我再请你喝一杯酒；阳关西无友人。”大多数中国人是从唐代诗人王维的这首诗中认识阳关的。这首诗还表明，出了阳关，就到了西域。

由于其优越的地理位置，它一直是中国古代的天然防御工事。有阳关博物院，可以了解它的历史，体验古代查关的具体过程。

5、玉门关

玉门关建于大约 2000 年前，当时著名的汉武帝（公元前 202 年 - 公元 220 年）在位时出于军事防御目的而建造。当时，匈奴势力强大，时时侵扰汉地。于是武帝命年轻有为的将军霍去病反击。然后韩在这里建立了一个军事基地。玉门关在古代是连接东西方丝绸之路的重要关口。

6、雅丹国家地质公园

大自然是世界上最神奇的东西。来雅丹看看大自然的作为吧！你会看到一望无际的戈壁，数以千计的奇石错落有致。地表柔软的部分被风雨侵蚀，坚硬的岩石部分留在沙漠中。你一定会对岩石的形状感到惊讶。其中一些名字很有趣，如“蒙古包”、“骆驼”、“石鸟”、“孔雀”、“金狮迎客”等。

7、沙洲夜市

沙洲夜市或敦煌夜市，位于敦煌市中心，是敦煌夜生活的代表场所。它以其特色的地方特色菜和浓郁的地方文化气息深受世界各地游客的喜爱。夜幕降临，灯火通明，各地游人汇聚于此，走进人群，探寻对口的美食。敦煌让皮、黄面、敦煌烤子面、酱烤面、烤肉、羊肉串、羊杂、胡羊肉披萨等美味小吃。

8、敦煌博物馆

敦煌博物馆位于敦煌市区以南约2.5公里处，免费向公众开放。有什么地方比博物馆更能了解这座城市的历史呢？更重要的是，由于敦煌在古代丝绸之路中的重要作用，敦煌博物馆不仅是关于敦煌的，也是了解曾经连接东西方的丝绸之路的好地方。博物馆的另一个亮点是人们可以在这里看到莫高窟的部分复制品，并可以随意拍照。

敦煌有哪些特色美食？

1、驴肉黄面

驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝。驴肉黄面，其实是是两道食物，一盘驴肉作菜，一盘手工制作的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆。其中顺张黄面馆，是敦煌名气最大的的驴肉黄面品牌，现在还有达记也值得一去。

2、羊肉粉汤

羊肉粉汤是敦煌传统小吃，羊肉的选用精心讲究，必须是本地饲养的且膘肥体壮的羯羊。食用时，先将骨汤兑水，放人调料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

3、胡杨焖饼

古代敦煌为少数民族游牧之地，人们统称他们为“胡人”。隋唐以来汉文化和胡文化（少数名族）相融合，成为敦煌饮食文化发展的典型代表，以胡人的膳食习俗做法而演变得名，煮羊肉和面饼的焖炖相煎，实属一道敦煌美食，是敦煌特有的民间小吃。

4、杏皮水

敦煌杏皮水以本地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜、解渴，具有清凉解暑之特效，在夏季的敦煌冷饮市场上十分走俏，是您炎炎夏日清凉解暑的必备饮品，来到敦煌的您也一定不能错过！

5、敦煌拉条子

劲道，滑爽是它的特质，实惠、足量是它的性格，每碗拉条子都是敦煌人民的性格，豪爽、朴实，直接、大方。敦煌拉条子最经典的配菜是茄辣西（茄子、辣子、西红柿炒在一起）。