粽子吃不完放冷冻的影响有哪些?
1.影响口感
粽子其实不适合长时间存放冰箱的，它会影响口感。因为产时间的存放会导致粽子的口感变硬，影响了粽子原来软糯糯的口感，建议大家还是不要第二次放进冷冻里面的。
2.影响肠胃
吃不完的粽子再次放入冷冻之后，再次拿出来吃会影响肠胃的消化，可以冷冻但是不建议长时间冷冻，但是粽子也是有保质期的，可以选择性在常温或者再次冷冻!冷冻相比较在常温下会比较保鲜的时间久一点。
粽子怎么保鲜?
1.可以找一些保鲜膜然后把粽子和保鲜膜间隔的空气挤压出去，保鲜膜需要紧贴需要存放的粽子，可以减少细菌的进入，从而达到粽子相比在常温情况下保存更长的时间。
2.切记不要放在高温或者密封高温的地方，一定要避免高温!如果长时间存放高温下会导致霉变，从而产生对身体有害的物质。是千万不可以使用的，所以我们一定要注意存放的方法和技巧。
3.如果是我们在超市买的真空粽子的时候，不建议直接在冷冻层直接保存的，因为再次拿出来之后会变的非常难煮，所以建议大家真空包装粽子在常温下保存，或者温度低的保鲜层保存。
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