粽子叶需要煮一下吗?
必须煮一下
“必须煮一下,这样可以消毒,还可以把粽叶煮得软一些,好包。”
粽子叶要煮多久才可以?
如果是干粽叶,煮10分钟左右就可以了,煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。
如果是新鲜的粽叶,煮5分钟即可。
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