橄榄菜的原料是什么
橄榄菜是以芥菜叶子、生橄榄为主要原料，不是用橄榄树的叶子做的。潮汕橄榄菜是以潮汕地区盛产的芥菜、橄榄为主要原料，经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成，是潮汕杂咸性小菜中主要的一种。
橄榄菜为什么叫橄榄菜
就是他是放了橄榄做的，某个橄榄核一样的东西。
橄榄菜真好吃，莫名其妙的香味。
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