石灰水蒸蛋对身体有害吗
1. 石灰水是食品添加剂，能促进蛋液凝固、增加蒸蛋口感，并起到清热去火、驱虫补钙等作用。
2. 正确使用石灰水蒸蛋可以让蛋羹变成灰绿色，属于正常现象。
石灰水蒸蛋要蒸多久
3-5分钟
准备好鸡蛋,石灰。
用开水泡化石灰,静置十分钟。
鸡蛋放好盐,把石灰水放进去,搅拌均匀,注意石灰水不要放太多了,等锅里的水开了之后把鸡蛋放水上蒸3-5分钟就可以了,蒸太久老了不好吃哦。
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