茶叶蛋用什么茶叶都行吗
茶叶蛋可以用乌龙茶来煮制
家里的茶叶蛋可以选择用一些乌龙茶来进行沸水煮制，在煮好吃的茶叶蛋的时候是需要进行热水煮，也需要很长的时间，煮制时间一般要达到3个小时左右，茶叶一定要选择耐泡、耐煮的那种才行，就比如说绿茶就不行，它不耐煮，所以我不建议选择一些绿茶，你可以选择用乌龙茶来，茶叶本身可以给茶叶蛋上色，还可以让茶叶蛋的味道更加清香。
茶叶蛋是哪里的特产
茶叶蛋是中国的特产,茶叶蛋来自于我国的民间,是民间的传统美食,无论南方还是北方都有茶叶蛋。
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