干发菜一般需要泡多久
干发菜一般需要泡两个小时。干的发菜食用前是需要先泡发的，在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调。
干发菜是什么味道的
通常我们食用的发菜都是晒干后的藻体绕结成团,呈棕黑色,其中最大的藻团直径甚至高达0.5米,而发菜干在吸水后,又会变得粘滑并且带有一定的弹性。 发菜的味道清脆香甜,口感上佳。
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