纯野生鲶鱼为什么不能吃?
纯野生鲶鱼不能吃不能一概而论,在干净水域中长大的鲶鱼完全可以吃,首先干净水域中的鲶鱼并不脏,其次鲶鱼的食腐性也完全没有影响,事实上龙虾、螃蟹等吃的腐肉比鲶鱼多得多,但若在水质很差的环境中长大的鲶鱼则最好不要吃。
两须鲶鱼和四须鲶鱼哪个好吃一点?
四条须的是本土鲶鱼,其生存的环境对水质要求极高,而且属于肉食性鱼类,并不会吞食脏东西,所以其肉质细嫩,刺少,腥味小。一般野生的鲶鱼是四个须子的,而人工喂养的鲶鱼都是八字胡的,有八个须子。
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