辣条怎么做
第一步：先给面粉和玉米粉配比3:2，进行拌匀放入密实的盒内;
第二步：取出小苏打、鸡蛋清拌匀，加入白糖，再加入少量的水稀释;
第三步：将郫县豆瓣酱、食用色素倒入面粉和玉米粉中混合搅拌均匀;
第四步：将鸡蛋清、小苏打混合液慢慢的倒入搅拌均匀;
第五步：放入一定的油量，继续搅拌，如果觉得稀，就可以加点水;
第六步：用一个型板把面糊挤入，再到木板上切成小豆腐块状;
第七步：最后再将豆腐块用油煎至表面金黄，大功告成!
辣条吃多了有什么危害
1、诱发胃部疾病：吃太多的辣条会刺激胃黏膜，导致胃不适，长期食用更容易诱发胃病，如胃炎、胃溃疡等。
2、营养不良：辣条中含有大量香料，吃得太多很容易影响食欲，而且从长远来看很容易营养不良。
3、胃肠疾病：常规生产商生产的麻辣条通常是由谷物或豆类制成的辛辣小吃，通过添加糖、盐、胡椒和胡椒等香料，以及蜂蜜、糖精钠、甜蜜素和色素等添加剂来改善口感和外观。同时，加入一定量的防腐剂以避免食物变质。偶尔也不会有太大影响，但大量或长时间食用辛辣条可能会引起胃黏膜刺激、疼痛、溃疡、出血、腹痛、食欲不振、排便时肛门疼痛等症状。
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