什么是绿色食品?绿色食品分为哪两级? 环球观天下

什么是绿色食品?

在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。有哪些：

1、在49种绿色食品中有12种粮油类，其中产品中的代表有“德大”色拉油、“禾丰”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“锦穗”大米。

2、蔬菜类有14种绿色食品，其中代表产品是长春市幸福农工商公司生产的10余种西红柿、黄瓜、青椒、菜豆、白菜、大葱、萝卜等绿色食品。果品类有3种绿色食品，其中代表产品是长

3、肉禽蛋奶类有17种绿色食品，其中代表产品有吉林德大有限公司生产的鸡肉系列产品、“净月潭”消毒鲜奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鲜奶等绿色食品。

4、饮品类有3种绿色食品，其中代表产品有“银瀑”啤酒、“海外”纯净水。

绿色食品分为哪两级?

绿色食品有哪些等级

1、等级划分

绿色食品分为A级绿色食品标准和AA级绿色食品标准。其中，A级绿色食品评价标准规定，产地环境必须符合质量标准，生产过程中只能使用有限的化学合成药剂，必须采用生物方法。繁殖方法。

2、AA级标准

AA级绿色食品的要求更为严格。生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、食品、饲料添加剂、兽药等对环境和人体有害的物质。以施有机肥、绿肥、生物肥为佳。防治之法栽培。

3、产地环境

绿色食品的评价对产地环境也有要求。其中，农田灌溉用水、养殖用水、加工用水、畜禽饮用水必须符合国家标准，产地大气、土壤、水质等要素综合污染指标不得超过超过标准。

4、产品标准

在绿色食品的评价过程中，除了评价食品的外观和营养外，还要评价其卫生质量。其安全卫生标准包括乐果、马拉硫磷、倍硫磷等有机农药，以及汞、铜、猛等有害金属的检测，确保绿色食品生产健康、绿色、无污染。