为进一步提高全县学生健康意识水平，倡导健康生活方式，预防食源性疾病，减少食物中毒及其造成的危害，5月24日，西平县疾病预防控制中心组织工作人员走进西平县第一实验小学开展“食品安全与食源性疾病”科普知识进校园活动。
西平县疾病预防控制中心中级营养师王玉文通过图文并茂的课件，从什么是食品、食品安全、食源性疾病，如何预防食源性疾病以及食源性疾病的致病因素，到食物中毒了怎么办，购买食品时的注意事项，最后形象直观地给同学们讲解了食品安全在人体生长发育、免疫调节以及日常健康维护中的重要作用。同学们认真聆听，了解了食源性疾病致病因素，掌握了如何预防食源性疾病。食品安全直接关乎孩子们的生长发育和身体健康，在孩子的生长发育期间，营养是最重要的物质基础，只有均衡的营养、安全的食物、科学的管理才能够促进孩子的健康成长。整个讲座深入浅出，内容生动形象，得到了学生的广泛好评。
此次科普活动，进一步加强了同学们对于食品安全及食源性疾病预防重要性的认识，教育引导广大学生倡导合理膳食，增强食品安全意识，培养学生良好的饮食习惯，锻炼体魄，健康快乐每一天。（冯占华 李莉）
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