花式汤圆唱主角 连云港元宵市场年味浓销售旺

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元宵节将至，连云港汤圆市场迎来消费高峰，各类特色汤圆热销，花式口味、创意造型汤圆成为市场新宠，本土手工汤圆铺坚守匠心圈粉无数，各大商超备货充足、福利加码，当地元宵市场年味浓厚、消费活力十足。

作为汤圆消费主要阵地，海州区商超提前筹备、全力保障节日供应。家得福双盛花园店日配科科长高兰丽介绍，门店为做好元宵保障，提前20天启动配货筹备工作，各类口味、造型的汤圆货源充足、品类齐全，近期汤圆销售较去年同期增长约10%。同时，店内打造了浓厚的元宵节氛围，红灯笼、福字贴等装饰随处可见，还设置促销员现场试吃、节日抽奖等活动，丰富市民选购体验，切实拉动消费增长。

今年海州汤圆市场突破传统，口味与造型双创新，成为消费亮点。口味上，水果味（草莓、榴莲、蓝莓等）、养生类（小米、五谷杂粮、红枣银耳等）、果蔬类（羽衣甘蓝、青提等）、低糖型四大特色品类齐齐亮相，兼顾清新口感、健康滋补与控糖需求，满足不同年龄段、不同消费群体的味蕾选择。造型方面，小马、福禄、榴莲、花朵、花生、柿子、青松等创意造型萌趣出圈，既颜值吸睛，又蕴含生肖美好、事事如意、生生不息等吉祥寓意，让市民在品尝美味的同时收获节日祝福。

传统手工汤圆仍是海州市民的“心头好”，本土手作店铺以匠心坚守老味道，成为元宵市场里的特色风景。经营十三载的阿布姑娘汤圆店，坚持揉面、包馅、塑形全流程手工制作，招牌大元宝汤圆圆润饱满，黑白芝麻、花生芝麻两款经典馅料搭配醇香熟猪油，皮薄馅足、油而不腻。主理人王钰涵介绍，元宵期间销量翻倍，“之前一天大概用100斤面，现在要200斤，一天能出100到200盒，外地顾客更是一买几十盒，寄往海南、新疆、北京等地。”店铺手艺圈粉全国，还支持团建定制。此外，多家本土传统手作汤圆铺坚守老工艺，自磨芝麻、现烤红皮小花生，真材实料还原儿时滋味，藏着手工独有的温度，成为市民找寻家味、童年味的优选。

一碗汤圆，一份团圆。从多元创新的花式汤圆到坚守匠心的传统手作，从商超充足的货源保障到丰富的节日活动，海州区元宵节汤圆市场以多样的选择、火热的消费态势，勾勒出温馨的节日消费图景，让市民在甜糯的滋味中，感受浓浓的元宵年味与团圆温情。

通讯员 赵威娜 尹孟婷 杨羽倩 陈怡璇 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 陶善工