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受供给端缩量影响,全省肥猪价格持续回升。近日,山东省畜牧总站最新发布的统计数据显示,上周猪肉价格持续上涨,时隔14周后,重新迈过“21元”关口,周均价为21.01元/公斤,同比降低19.59%,环比回升0.62%。当前,生猪养殖亏损额度收窄,部分养殖企业扭亏为盈。
此外,鸡蛋价格持续小幅上行,周销售均价为9.96元/公斤,同比升高69.90%,环比升高4.95%。
全省牛肉均价为69.20元/公斤,同比升高9.93%,环比升高0.19%。羊肉均价小幅走高,为78.54元/公斤,同比升高9.10%,环比升高0.20%。
(山东省畜牧兽医局网站)
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