A
苏北网
a 当前位置: 首页 > 消费 >

成都名小吃

分享到:
 娜 • 2018-11-06 09:44 来源:IT商业新闻网  E

  “成了怀念的味道,留在那一条小巷”当灵魂跟不上脚步的时候,就该来成都走走。

成都名小吃

  成都横立在四川盆地的成都平原,成都,简称蓉,别称蓉城、锦城,是四川省省会。

  关于成都的别称,在杜甫的诗中“丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森”的锦官城,杜甫在不惑之年流离到成都府,在此期间杜甫的诗风也发生了改变,创作出了不少脍炙人口的作品;是后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花,命百姓在城墙上遍植芙蓉树,花开时节,成都“四十里为锦秀”的浪漫;是《蜀都赋》中“尔乃其人,自造奇锦”的赞叹,成都很早就有比较发达的织锦手工业。而成都一座3000年未改城名的城市,他的城名成都取自周太王迁岐“一年成邑,三年成都”,因名成都。

  所谓食在成都,陷于川味。成都的小吃吃三天三夜都吃不完,中国人熟人打招呼都喜欢问“吃了吗”而“你来成都,我请你吃蛋烘糕、玻璃烧麦、侃膳斋棒棒鸡、廖记、廖排骨、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、火鞭子牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉、伤心凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手、祥和祥小吃、三大炮、夫妻肺片、赖汤元、串串香、麻辣烫、肥肠粉、绵阳米粉、广元蒸凉面、罗江豆鸡、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、渣渣面…”

  蛋烘糕

成都名小吃

  传统的蛋烘糕在成都走街串巷,绵软滋润,外酥里嫩,老少皆宜,是大多数人童年的味道。制作蛋烘糕的时间不长,老板先舀一勺调制好的蛋液,倒入专用的烘糕锅上,蛋液在预热好的锅里发出滋滋的声响,合上盖子烘制。静待一分钟,再放入你喜欢的馅料,最后用夹子将锅中的糕的一边提起,将糕夹折成半圆形,这样金黄色的蛋烘糕就新鲜出炉了。

  三大炮

成都名小吃

  三大炮则是成都最盛名远播的小吃,三大炮是糯米制作的一种间食,本是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊表演售卖形式。但现如今在成都的特色美食街都可以品尝到。因每份只有三坨,而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后,现分现用力摔向案板中央。这种富有声色,热闹非凡的制作方式,让许多人赞叹不已。

  串串香

成都名小吃

  如果说火锅是一个人的放肆,那串串香就是一群人的狂欢。在这人间烟火的巷子口,坐在街头和朋友撸着串,脚边零零散散的一些啤酒瓶,中火煨着的串串,升腾的烟雾,夹杂着最热烈的感情,特制的香气从街这头,飘到了街那头。这应该是成都最常见的场景。“我要吃串串香,每天都吃串串香,不吃就心头慌”唱出了心中的想法。

  “和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留”

成都名小吃

  如若你还觉得不够,那么成都名小吃就可以帮助你找到你喜欢的成都小吃,现在成都名小吃可以在微信小程序中搜索,是面向广大的好吃嘴们的一个美食平台,成都名小吃是一款集电商服务于一体的微信小程序,不仅具备购物,查询订单,搜索商品,行业资讯等常用功能,而且还实现了会员注册登录,广告位,招商开店等功能。目标是整合当地品牌商,生产商,经销商,为商家和消费者之间提供一站式解决方案。

成都名小吃

成都名小吃

  如果你是商务出差、自驾族和背包客等商旅人群,选择成都名小吃小程序带你去体验最地道的成都特色;又或许是想找寻老成都的味道,童年的记忆与不一样的成都,选择成都名小吃小程序,去领略不同的成都风采。“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”成都名小吃立志于成为最有成都范儿的典型代表,选择成都名小吃为成都范儿添砖加瓦。我们等你。

  成都名小吃找到专属的成都味道,记住古蜀的灵魂,找到新潮流特色气息。成都名小吃,一个来了就忘不了的小程序。

p

分享:
标签:

投稿、稿件删除请点这里:立即处理 ››

  • 版权及免责声明:
  • 本篇文章: 成都名小吃
  • 本文链接: http://news.jsnol.com/local/2018/1106/168267.html
  • 全站阅读: 首页 > 消费 >
  • 内容搜集整理于网络,不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实,其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺,并且本站对内容资料不承担任何法律责任,请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请发邮件到:toushu@jsnol.com 进行删除处理,谢谢合作!