绿茶的功效与作用体现在哪里? 绿茶的注意事项有什么内容?

绿茶的功效与作用体现在哪里?

抗衰老

绿茶中含有茶多酚，这种物质有着很强的抗氧化，能够很好的清除体内的自由基，起到非常好的抗衰老功效，所以我们日常可以多喝一些绿茶。

保护血管

绿茶中的茶多酚还能够很好的代谢体内的脂肪，并且还能降低血液中的胆固醇，能够很好的预防血管内脂肪的堆积，抑制动脉粥样硬化的形成。

抗癌

茶多酚还能阻止亚硝酸铵等高致癌物质在人体内的合成，同时还可以直接杀死癌细胞，对胃癌等多种癌症有着很好的辅助治疗功效。

绿茶的注意事项有什么内容?

在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

绿茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存时，能制止咖啡因在胃部产生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在体内发挥，但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，但女在经期最好不要多饮用。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女及患有贫血的人，即使，也最好少喝浓茶。