“白凉粉在超市有的是叫冰粉,也有就叫白凉粉的。”
牛奶加凉粉通常不会引起食物中毒。因为凉粉是由凉粉草、大米、红薯和豌豆等材料做出的富含淀粉类食物，而牛奶富含蛋白质、脂肪等营养物质，二者混合既不会产生对人体不良反应，也不会出现中毒性物质，所以牛奶加凉粉共食通常不会造成中毒。
二者一起食用虽然不会造成中毒，但如果同时食用过多可能引起消化不良。因为凉粉中含有的天然的植物胶质和大量碳水化合物会造成人体很强的饱胀感，如果再食用较多牛奶，其中含有丰富脂肪和蛋白质，人的消化系统可能会负担较重，出现饱胀、恶心呕吐等不适症状。对于这种情况可使用腹部按摩、散步、热敷等方式促进消化，也可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等促进消化的药物治疗。
在日常生活中，不论吃什么食物都需要适量，且要注意均衡饮食，以保证各种营养元素均衡且充分的摄入。
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