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谷雨节气适合种植什么蔬菜?谷雨节气吃什么食物养生?

时间 2023-04-20 16:05:20 来源:城市科技网  

谷雨节气适合种植什么蔬菜?

黄瓜

老话说“谷雨前后,种瓜点豆”,黄瓜不耐寒,谷雨后日平均气温稳定在15℃以上,非常适合种植黄瓜。黄瓜可以直播,也可以育苗移栽,黄瓜种子在播种前我们可以放在温水中浸泡5个小时,然后放在温暖的地方催芽,当种子70%露白时即可播种。

红薯

谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏,说的就是谷雨到立夏是红薯适种期,在土壤墒情适宜时,红薯越早种越高产。老话说“红薯没有巧,只要插秧早”、“红薯种得迟,薯似羊胡须”,红薯生长周期非常长,完全成熟需要5个月左右,种植时间过晚会导致生长积温不够,红薯会因为块茎不能充分膨大而减产。

春玉米

老话说“谷雨种大田”,玉米是一种不耐寒的植物,一般日平均气温稳定在15℃以上时才能播种,谷雨后气温升高、降雨增多,非常有利于玉米种子出苗。

豆角

豆角是非常大众化的蔬菜,其营养价值非常高,很多人都喜欢种植。豆角是一种耐热不耐寒的蔬菜,非常适合在谷雨节气种植。豆角连续结果能力强,在豆角开花结荚盛期,我们可以每隔7~10天喷一次磷酸二氢钾400倍液,以促进豆角不断开花结荚。

谷雨节气吃什么食物养生?

蒲公英

平日里阴虚火旺的人,在春天要多吃些蒲公英,但不可吃得过多,每天50克足矣。所有的野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗涮涮,直接蘸酱吃。还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。

香椿

北方谷雨有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

以上便是关于谷雨节气适合种植什么蔬菜的所有内容,文中观点仅为小编的个人看法,仅供各位作参考,部分情况还是要以现实为主。

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