喝鱼汤的好处有哪些？为什么中医建议少吃鲫鱼？

鱼是我们生活中必不可少的一道美食，鱼的做饭有很多种，不同的做饭有不同的口味，比如常见的红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、酸菜鱼以及炖鱼汤等等;那么，其中喝鱼汤的好处有哪些?为什么中医建议少吃鲫鱼?一起来看看吧!

喝鱼汤的好处有哪些?

1.鱼汤是用鱼为主原料煮的汤，煮汤的鱼不同，风味也不尽相同。鱼汤中有丰富的蛋白质，有较强的保健功能，其功效主要是健脾养胃、提高免疫力及降血压。

2.健脾养胃：鱼肉的蛋白质松散，用于熬汤可储存更多水分，肉质鲜嫩，口感鲜美，进入肠胃后很容易被消化和吸收，健脾养胃的作用明显。

3.提高免疫力：鱼肉中含多大量优质蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值是以人体需求，易被人体消化和吸收，长期喝鱼汤可提高人体免疫力。

4.降血压：鱼汤中含丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，这两者均为含硫氨基酸。含硫氨基酸可调节身体血压，促使钠排出，抑制钠盐对血压的影响，有效降低血压。

为什么中医建议少吃鲫鱼?

通常情况下，中医建议少吃鲫鱼的原因有导致过敏、诱发痤疮、加重湿热，具体分析如下：

1.导致过敏：但站在中医的角度来看，鲫鱼属于发物，虽然营养丰富，但刺激性较强，一些敏感体质的人群食用鲫鱼后，可能会出现皮疹、皮肤瘙痒、皮肤局部红肿等过敏症状，所以，中医建议少吃鲫鱼。

2.诱发痤疮：鲫鱼属于海鲜类食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养元素，对人体有较多的好处。但过量食用鲫鱼可能会诱发痤疮，使患者的皮肤出现不良反应。

3.加重湿热：鲫鱼属于大补的食物，体内湿热较重的患者人群不宜食用鲫鱼，否则可能会出现腹胀、腹泻、食欲不振、尿黄等不良反应。

需要注意，鲫鱼也不能与大蒜、蜂蜜、猪肝等食物一起食用，否则可能会加重胃肠道的负担。