红薯粥是先放红薯还是先煮米
红薯粥是先放红薯,想要熬出来的红薯粥香浓好喝,以下三点很关键。
1.将小米淘洗干净后,放在清水中浸泡一会,更加容易煮熟。
2.红薯粥正确是先放红薯,小米本身便比较容易熟,所以先将红薯下锅煮一会,再放小米,粥会更加香甜,且粥煮好后,焖几分钟,这样红薯粥的口感会更好。
3.煮小米粥的时候在里面加一点桂圆、南瓜等,都可以提升红薯粥的口感。
红薯粥放什么一起煮营养又好吃
红薯粥放黄豆、紫薯、黑米以及红枣营养又好吃。
1.将黄豆淘洗干净,浸泡2小时,红薯洗净去皮切成块,倒入红薯和黄豆,加入适量水即可。
2.黑米和大米淘洗干净,红薯去皮切块,红枣去核,把所有食材放入锅中,加5倍的清水,开火煮,中小火熬30分钟即可,营养又好吃。
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