蒜蓉炒胜瓜怎么做
1.将蒜头洗净，剁碎成蓉。
2.加花生油，少量盐搅拌均匀。
3.胜瓜去皮，切段，洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。
4.滚水猛火蒸10分钟，出锅即可。
胜瓜是丝瓜吗
在粤语中,“胜瓜”就是丝瓜。广东人喜欢说吉利的话,由于“丝”与“尸”在粤语中的发音相同,所以有一部分广东人会把“丝瓜”改称为“胜瓜”。
内容搜集整理于网络，不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实，其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺，并且本站对内容资料不承担任何法律责任，请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱：5 146 761 13 @qq.com 进行删除处理，谢谢合作！
