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仲景食品总经理朱新成:“一剪子变两剪子”每年能为公司增值5000万 焦点消息

时间 2023-06-14 10:54:46 来源:顶端新闻  


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【大河财立方 见习记者 王宁宁 文 朱哲 摄影】“没有西峡香菇,就没有仲景香菇酱,也没有仲景食品的今天。”6月13日,2023品牌农业神农论坛在郑州举行。仲景食品股份有限公司总经理朱新成在“仲景香菇酱与西峡香菇:双轮驱动助推特色产业高质量发展”主题案例分享上表示。

“我对西峡香菇有特别深的情感,历史上西峡并没有香菇产业,但自1998年以来,西峡县将香菇作为战略产业,仲景食品只能说助推了西峡香菇产业的发展。”朱新成表示。

随后,朱新成总结了仲景在西峡县正在做的两件事,一是建设了210亩仲景香菇示范基地,二是为当地输出技术信息。

他还着重分享了“一剪子变成两剪子”的故事,“西峡香菇通常会被做成干香菇和湿香菇卖,传统做法是一剪子把香菇中间根部剪掉,不再食用,但现在两剪子后,中间剪掉的根部可用于仲景香菇酱的原料,从原料方面来说,两剪子能为公司增值5000万元/年”。

朱新成指出,农业产业可以分为农业种养、食品生产和消费生活,目前消费内卷,大量生产易造成产品折价,只有在保证产品品质的基础上,做好品牌建设,才能在市场竞争中脱颖而出。

据了解,作为中国十大商品香菇基地县,西峡县香菇年产量稳定在30万吨左右,其境内的双龙镇香菇市场是全国最大的香菇市场。

在此基础上,2002年仲景食品在河南省西峡县成立,2008年推出仲景牌香菇酱,依托独创技术和原料产地优势,迅速打开市场,成为调味酱领域的爆款单品。2020年11月23日,仲景食品在A股上市。截至6月13日收盘,仲景食品股价上涨1.10%至49.83元/股。

责编:王时丹 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监制:万军伟

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