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猪心汤的做法是什么?猪心汤是甜的还是咸的?

时间 2023-07-03 08:53:51 来源:太原热线  

猪心汤的做法是什么?

1、先将猪心清洗干净,用刀片将其切成薄片,再将其放入清水中浸泡20分钟,这样可以去除心脏中的血水,使猪心更加嫩滑。

2、接着将猪心薄片中的杂质挑出,之后用清水冲洗干净备用。

3、取一个干净的锅子,放入适量清水,加入切好的姜丝、葱段、八角和桂皮,烧开后再放入猪心,慢火煮30分钟左右。

4、最后根据个人口味加入适量盐和味精,搅拌均匀即可关火上桌。

猪心汤是甜的还是咸的

咸中带甜

“炖猪心汤口味是咸中带甜的,夏天和十分爽口,最关键是可以养心安神,助睡眠。”

标签: 猪心汤的做法 猪心汤的做法是什么

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