热点评！悦读 ｜ 米汤，发烧时最好的饮品

【资料图】

在抗击新冠疫情的时间里，人们见证了中医药的效果，"清肺排毒汤"能使轻症患者较快退烧，且能不同程度缓解症状。

专家特别提示：如果有条件，每次服完药，可加服大米汤半碗，而舌干津液亏虚的，可以多服至一碗米汤。

其实，清肺排毒汤这个方子是将四个古代的名方融合在了一起，包括麻杏石甘汤，射干麻黄汤，小柴胡汤和五苓散。这个方子的重点是驱邪，为了保证身体的驱邪能力，方子里用到了白术、茯苓、山药这些补药帮助健脾，米汤就是与他们为伍，借此来生津液。中医说津液是汗液的源泉，身体津液充足了才有足够的底子出汗，从大的方面说，汗出才能驱邪外出，从小的方面说则是汗出而烧退。

大米汤这个看似很简单的食物，已不是第一次在重病治疗的过程中被委以重任了。早在1800多年前，中医的退烧名方中，大米就是重要的一味药，吃药之后喝米汤的办法首见于东汉时期《伤寒论》里面的白虎汤，白虎汤是中医清热退烧的名方，其中只有四味药，石膏、知母、甘草和一把大米，其中，大米充当的是补药角色，因为大米是入脾经的，通过健脾养胃，使汗液有足够的生化来源。

一个人能适度出汗，意味着有足够的正气，从这个意义上说，米汤或米粥就不是简单的食物，在治疗感冒发烧中，它是扶正祛邪的必须。我们平时退烧时，如果是单纯地吃药，就远没有在吃药前后喝一碗米粥效果好，这个粥最好是大米粥。

随着防疫措施的调整，很多人都会中招，发烧是最常见的症状，退烧过程中，大米汤就是最好的饮品。