定远县推行学校食堂陪餐制 与学生共享幸福“食”光_天天微动态

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学校食堂卫生是否达标？饭菜是否有营养？三万余名学生吃得满意吗？春季开学以来，带着这样的牵挂，定远县教体局党组成员分组带队包片不定期深入全县各中小学、幼儿园进行督查，并与学生一起就餐，守护学生舌尖上的安全。

每到一校，定远县教体局领导都认真听取学校主要负责人对食品安全制度、陪餐制度等方面落实情况的汇报；与学校领导班子进行了座谈交流，实地察看供餐、取餐和就餐过程；详细了解食堂在规范食品采购、贮存、加工制作、留样、餐具消毒等方面情况；翻阅了食堂日常档案记录材料。陪餐时与学生们进行简短交流，亲切询问学生饭菜合不合胃口、能不能吃饱、食材是否新鲜，听取学生对学校饭菜质量的意见。期间，县局领导采取多种方式，向就餐的学生积极宣讲“节约粮食、光盘行动”新风尚，要将“光盘行动”落实到每一次餐饮中去，并以自身示范行动带头践行“光盘行动”。

陪餐不只是“一同吃饭”，更是一种监督和关心。据了解，2023年春季学期以来，定远县教体局一方面要求全县各中小学、幼儿园务必加强学校食堂的食品安全与饭菜质量，强化领导陪餐责任制，另一方面安排教体局党组成员带队，不定期深入城乡学校“陪餐式”监管各校餐品质量，为每一位学生的健康成长保驾护航。(李发宝 特约通讯员：王祥虎)