1、湾仔码头水饺创始人是臧健和。
(相关资料图)
2、臧健和人物经历如下:1945年臧健和出生于山东省诸城县仁里村(今属五莲县许孟镇)。
3、1977年她带着两个年幼的女儿,在去泰国寻亲的途中,因为意外被迫停留在香港,开始以打短工、摆小摊谋生。
4、1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺。
5、1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂。
6、1997年美国Pillsbury食品公司(现已与美国通用磨坊公司合并)入资“湾仔码头”,并在上海、广州建生产基地。
7、1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业。
8、1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。
9、1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。
10、1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆。
11、2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨。
12、2019年2月8日,臧健和去世,享年73岁。
13、臧健和所获荣誉1999年获香港首届「杰出专业女性及女企业家」奖。
14、2000年获第四届「世界杰出专业女企业家」大奖。
15、2001年及2003年被选为中国百名优秀企业家。
16、2004年获「中国工业金奖」。
17、2004年获「公益」奖。
18、2006“世界杰出华人奖”。
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