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南京大爷酒单走红网络,这3款竟排在首位!行家:姜还是老的辣 速看料

时间 2023-04-08 06:01:12 来源:龙宝美食小厨房  

南京大爷酒单走红网络,这3款竟排在首位!行家:姜还是老的辣

如今的信息时代,互联网将全球各地连接到了一起,无论老少都开始通过网络来交际和获取信息。在网上分享自己的生活,成为了很多人的习惯,晒旅游、晒美食,前段时间甚至还有不少白酒爱好者开始晒起了“酒单”!


(资料图片)

来自南京的张大爷,便十分的热衷于网上“冲浪”。作为一名资深白酒爱好者,在网上他最关注的话题便是酒。近段时间盛行“晒酒单”,于是他也在网上发布了一份自己多年来总结的白酒清单。

张大爷的原本只是想分享自己的生活,但没想到他的这一举动却迅速引发了网友们的激烈讨论。

有人说张大爷喝的酒太寒酸,有人说张大爷“打肿脸充胖子”,甚至还有人说这样的3款酒竟然还能排在首位!总而言之,面对网络上各种各样的争议声张大爷开始有些不知所措,直到一位行家站出来,对张大爷酒单中的酒逐一进行了分析,这才平息了风波!

为张大爷正名的这位网友,经营一家烟酒店已经有20多年的时间。他对全国各地的酒早已经是了如指掌,而在分析完之后他还忍不住感叹道:姜还是老的辣。下面就来看看张大爷的酒单中前3位的都有哪些好酒。

【1】六曲香

自古以来山西就是名酒辈出的地方,六曲香在当地一问世百年,受到了业界人士的极大关注。它产自山西的祁县酒厂,作为当地的传统名酒,酿制的原料精挑细选,工艺独特,并懂得创新,这才成就了其独特的风格。

如今的六曲香没有了曾经的知名度,但它的实力依旧是不容小觑。制作的麸曲时在其中加入了六种霉菌,成就了独特的风味。成酒闻着有独特的六曲香味,同时不失经典清香的纯正,入口醇厚细腻,饮后留香舒适,这款酒可以说是张大爷最喜爱的一款酒。

【2】汉董大师酒(知遇)

张大爷说,这款酒是他到贵州旅游时,当地朋友极力推荐他喝的一款酒。喝之前并没有抱太大的希望,但刚喝第一口便被惊艳到!

这是一款酱酒,论知名度它并不是当地最出名的,但论品质绝对在同等价位的白酒中是数一数二的。不过百元出头的酒价格,这也难怪当地的酒友称它为“小茅台”。

酿制这款酒的“汉董酒厂”,是当地建于1991年的老酒企,有着几十年的酿酒经验,始终坚持着做“真实年份”老酒。

酿酒时,酒厂始终以飞天茅台为标准。经典的“三高三长”工艺,搭配的是当地的小红粱,酒水窖藏5年的时间达到老熟。成酒香味浓郁,酱香、茅香纯正且舒适,入口口感醇厚细腻,喝起来十分的有滋味。

【3】秦洋特曲

秦洋特曲产自陕西,曾一度被称为是“陕西名酒”。它诞生于1975年,早些年的它在当地几乎是人尽皆知,但后来随着西凤酒的崛起开始走向没落,发展至今已经是少有人知。

此酒酿制时一直沿用着传统固态发酵工艺,且取汉江之水为水源,酿出来的酒带有经典的浓香风味,窖香、粮香饱满,入口浓的恰到好处,层次感丰满,喝完之后回味无穷,令人难忘。

关于张大爷清单中名列前3的白酒,大家都还有哪些不同的看法呢?欢迎在评论区进行补充。

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