乌贼的做法有什么?
1、芹菜炒乌贼
材料：芹菜150克、乌贼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。
调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。
将芹菜择洗干净，切段;乌贼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水氽烫，沥干水分。
锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入乌贼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
2、乌贼炖鸡
原料：光鸡一只1200克，乌贼250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、味精、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。
先净光鸡切块，乌贼浸透，去筋去皮切成块。
起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香，又能除去腥味)。
将鸡放入炖盅内(或瓦煲)加乌贼和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、味精和胡椒粉调味即成。
乌贼是从哪里喷出墨汁的
漏斗部
“乌贼的身体里 有一个叫“墨囊”的特殊结构 墨囊里有墨腺 “墨汁” 就是在这里形成的 乌贼体内连接墨囊的器官 被称为“漏斗部” 喷墨之前 漏斗部会收缩吸进大量的水 挤压墨囊与墨腺 等到漏斗部打开 墨腺生成的“墨汁” 便和吸进的水一起从漏斗部喷出 将捕食者陷入黑暗 。
内容搜集整理于网络，不代表本站同意文章中的说法或者描述。文中陈述文字和内容未经本站证实，其全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不做任何保证或者承诺，并且本站对内容资料不承担任何法律责任，请读者自行甄别。如因文章内容、版权和其他问题侵犯了您的合法权益请联系邮箱：43 520 349@qq.com 进行删除处理，谢谢合作！
