虾球是发物吗?
虾是属于发物的，因为发物一般是指的有辛辣刺激或是香味的食物，像是虾吃多的话就会导致身上起红疹，严重的话还会导致休克的。当然这只是针对一部分人。一般人还是可以正常吃虾的，吃虾可以很好的补充身体中所需的元素，小孩吃了还能补充钙质。但是在感冒生病的人还是不要吃虾的好。
虾球怎么清洗才干净?
先把买回来的虾头尾分离，要是不会的话就直接抓住虾尾中间两边一扯就好了，然后在去虾线，把虾尾中间的那个小片片一拽虾线就出来了。然后把虾球放在清水里反复的清洗，要多洗几遍这样最后做出来的菜汁也不会浪费，洗完之后就可以准备配料开始炒了。
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