豆芽和蛤蜊可以一起吃吗
豆芽和蛤蜊是可以一起吃的。
豆芽和蛤蜊同时，可以给人体提供所需的膳食纤维、蛋白质、以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，用于补充人体所需的多种营养物质，同时可以改善身体的代谢反应，提高机体免疫力，并且可以治疗和预防多种疾病，降低人体血清胆固醇，对心血管、消化道等都有很大的好处。
蛤蜊豆芽汤怎么做好吃
1.将蛤蜊放在盐水中，再放一小勺面粉，浸泡蛤蜊吐沙，然后冲洗干净。黄豆芽洗净备用。
2.将蛤蜊放入锅中煮至开壳，倒入料酒，关火，马上捞出蛤蜊备用。
3.将黄豆芽放入锅中煮沸，煮至黄豆芽的头部薄膜脱落。
4.放入煮好的蛤蜊，姜丝、鱼露、柴鱼精粉、料理米酒以中火续煮3分钟后熄火。
5.食用时再放入葱花和麻油即可。
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