烤箱烤红薯温度和时间
烤箱5分钟预热,上火210℃,下火200℃,放入红薯,烤40分钟即可。
烤箱烤红薯步骤:
1、红薯洗净,放在铺了锡纸的烤盘上。
2、烤盘一定一定要铺上一层锡纸或者油纸!
3、烤箱5分钟预热,上火210℃,下火200℃,放入红薯~根据红薯个头决定烘烤时间,一般40分钟即可。
4、不断地爆汁?~此时用手捏捏红薯,(注意别烫到啦)软软的就是熟了。
5、出炉,红薯皮会有所回缩,里面红薯肉又软又多汁,盛上盘子,稍凉了就开吃吧。
烤红薯要用锡纸包住吗
不一定
“不一定需要锡纸。不用锡纸烤红薯,烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮,食用口感与炭火烤制的比较接近,口感更好。用锡纸烤出来的红薯比较香嫩,可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况,方便清理烤盘。”
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