为切实保障辖区内居民的饮食安全,提升食品经营者和制作者的食品安全意识,驻马店开发区开源办事处张楼村委于6月27日组织开展了辖区内食品安全检查活动。本次活动旨在通过全面排查食品安全隐患,加强食品制作者和经营者的日常监管,确保广大居民和学生能够享受到安全、健康的食品。
检查人员在辖区内的超市、饭店、学校幼儿园等场所进行了仔细查看,在超市检查所售食品是否存在过期、变质、假冒伪劣等问题,并对食品包装、标签等进行核查。检查食品储存场所是否干净、整洁,食品是否按照要求进行分类、分区存放,是否存在交叉污染等问题。
活动中,检查人员重点检查食品经营者是否持有有效的食品经营许可证,并核实其经营范围与实际经营情况是否相符。检查食品经营者所售食品的来源是否合法,是否存在超范围经营等违法行为。检查食品从业人员是否持有有效的健康证,并了解其健康状况和卫生习惯。
检查人员深入食品经营场所,对食品的来源、质量、储存条件等进行实地查看。在饭店、幼儿园重点检查所购食品是否存在过期或变质、检查制作食物是否新鲜、检查所用餐具是否消毒等等。针对所检查出的卫生不达标问题,检查人员已要求相关食品经营者立即整改,并加强日常监管力度,确保食品安全。
食品安全关系到广大居民的身体健康和生命安全,今后,张楼村委将一如既往地重视食品安全工作,加强日常监管和宣传教育力度,确保辖区内食品安全。张楼村委还将继续开展食品安全宣传及检查活动,提高居民的食品安全意识,共同营造安全、健康的食品消费和食用环境。(刘勇伟 何爱军)
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