为进一步做好辖区内食品安全工作，保障居民群众饮食安全和身体健康，近日，驻马店经济开发区开源办事处大刘庄村开展食品安全排查活动。
活动中，大刘庄村治安主任、监委会主任及网格员按照相关标准要求，对辖区内食品销售点进行了全面的排查，重点查看超市、餐饮、档口等店铺经营者证照是否齐全，同时对辖区内饭店后厨卫生、餐具是否进行清洗消毒、食材采购、食材贮存等关键环节是否严格管控进行细致检查。
此外，工作人员还对各个食品售卖点进行查看，包括食品的包装、标签、保质期、生产日期等信息以及商品的进货渠道是否正规，是否存在销售过期食品或“三无”食品等，同时督促经营者，作为食品安全第一责任人，必须认真履行食品安全各项制度，做到诚信守法经营。
下一步，大刘庄村将继续开展食品安全排查活动，不断加大对食品安全的监管力度，认真排查风险隐患，切实守护广大居民群众“舌尖上的安全”，不断加强辖区食品安全管理，切实为居民群众营造良好的食品安全环境。（刘勇伟 孙倩）
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