作为华住集团旗下本地特色精选服务酒店品牌,星程酒店也开始扩大规模,逐渐走进更多旅客的心。继2019年推出“星程那碗面”以来,星程酒店动作频频不仅推出了本地服务大师“星管家”,以及极致睡眠计划“星梦空间”,还计划到2023年,在全国的布局要达到1000家。在如今各家酒店集团都在大力发展中档酒店市场,星程酒店是如何从中找到自身定位的?又是如何打造“多元化中档酒店改造专家”的?在华住集团华西公司CEO、星程事业部CEO薛官兵眼里,星程酒店有着自己的生意经。
打造“本地头牌”为服务体验加分
随着国内商旅市场的不断扩大,星程也抓紧机遇,开启了快速扩张的步伐。在谈到星程酒店未来发展时,华住集团华西公司CEO、星程事业部CEO薛官兵表示,星程酒店在经历过品牌重塑后,将致力于成为“本地头牌”酒店品牌。
据了解,在品牌重塑后的星程酒店,在精选各地优质酒店的同时,在“星程那碗面”的招牌服务基础上升级为本地特色餐食计划,又相继推出了本地服务大师“星管家”以及极致睡眠计划“星梦空间”。每个城市的特色美食各不相同,而在旅客入住星程后,从每天的早餐开始,便能享受一顿当地风味的美食:以“星程那碗面”为代表的一程一面,以及本地菜品、水果等特色餐食。薛官兵还谈到:“星程主打的是本地特色,也就要融入一些本地文化,首先从餐饮来看,‘星程那碗面’就是星程最大的特色。同时,我们还会在大堂公区以及走廊过道的装饰中植入本地元素,并且结合属地特性提供相应的‘星管家’本地服务大使咨询服务,希望为出差或旅游的客人,能够更加方便的获得与当地相关的吃喝玩乐就医等的信息,给到客人一种不同的属地化体验。”
不仅仅是融合本地特色服务,在星程的发展上,由于华住集团新合资公司的进入,也为星程的进一步扩大布局提供了增加了砝码。
据悉,2020年9月17日合资公司兰州华宿酒店管理有限公司成立,华住投资占比49%,国企兰石集团占比51%,来共同发展西北市场,尤其赋能国企旗下三产酒店板块。这些动作都在帮助星程在发展上增益。
根据公开资料,早在2008年,星程酒店品牌就创立了,不过直到2012年星程加入华住集团,才正式找到了自己的发展节奏。更专业灵活的设计改造方案,帮助存量物业和酒店的资产实现价值最大化,以较低的投入带来视觉、嗅觉、味觉、触觉、听觉上五大维度的体验升级。
兰州华宿合资公司总经理潘誉文还表示,前不久新上线的星程酒店兰州西客站北广场店,其前身是兰石集团旗下酒店板块自己运营的酒店,但因为对酒店认识不够全面,营销方式也不健全,所以持续亏损了5、6年。在合资公司接手后,从2021年5月26日正式上线110间房后,截至目前,该酒店的营业收入达到了近430万,RevPAR(每间可销售房收入)达到200多元,项目财务状况扭亏为盈。同时通过差异化的服务提升,官网的宾客满意度也达到了4.51分。由此可见,星程在为更多的存量酒店重新创造价值。
投资回报周期最短约为1.1年
那么,致力于“做强存量做大增量”的星程酒店,通过加盟、翻牌等方式又能带给加盟商以及业主带来什么样的收益?在酒店的改造与翻新上,星程又会用什么“新招数”来节约成本?
“在星程酒店已经开业的店中,大概40%的店属于全改造升级类项目,60%则是半改造和翻牌项目。” 薛官兵告诉记者。从存量单体酒店翻牌星程的案例来看,以星程南昌红谷中大道秋水广场酒店为例,北京商报记者了解到,该酒店的前身是一家已经十多年的四星级酒店,酒店体量114间房,虽地理位置优越,但酒店出租率一直处低迷状态。“然而,我的酒店自加盟星程以来,在各方面都得到了提升,通过华住专业团队的各方面指导,酒店从高端酒店转向了精选服务酒店。”加盟商李幸鹏非常自豪的说道,“而且,在产品提升上,酒店客房保留了原有装修,但床品和客用品全部更换了星程品牌定制的床垫、床箱和精油洗沐用品等,大堂按星程风格重新改造,餐厅内增加了‘星程那碗面‘明档区,增加了洗衣房等功能配置,改造成本平均大概单房2万左右,总改造费用约228万。此外,-星程品牌的人房比也给我节约了很多,一岗多职,各个都能顶上,大幅缩减酒店人力成本。”
其实,星程的翻牌不仅使酒店加盟商节约了成本,还为其带来了可观的收益变化。经营星程南昌红谷滩地铁大厦地铁站酒店的加盟商吴爱兰表示,加盟星程品牌后,酒店的面貌焕然一新,也让酒店在这个竞争激烈的繁华商圈站稳了脚跟。在经营上,酒店于2020年6月22日重新开业,开业爬坡期间由原来50%的出租率提升到了103.8%,RevPAR由原来的130元到200.5元,2021年全年出租率98%,RevPAR约222元。
而投资回报周期究竟如何,也依旧是各位加盟商所最为关注的话题。“开业三年以里的店,改造成本基本上是在每间房1.5万,以二线城市100间房为例,差不多改造一个酒店就是投资150万,回报周期约1.1年。开业5年内的酒店,投资额在350万左右,回报周期在2年半左右。” 薛官兵还说到,“开业在5年以上的酒店进行改造,投入相对会更多一些,整体投入在550万左右,那么回报周期也会相应的增加,约为3-4年。其实,不光是房间会进行改造,包括床品、浴室、餐厅以及网络等需要高品质体验的设施都会进行相应的改造。加盟商也可以在设计方案中植入自己的思想理念以及本地文化,打造自己设计的酒店。”
2022年星程酒店将再开180家
新的一年即将到来,星程将开启新的征程,迎接新的挑战。
薛官兵在接受北京商报记者采访时表示,截至2021年11月底,星程在今年一共开业了115家店。而到年底,星程开业酒店能达到约470家,分布在近150个城市,和现在管道里的项目相加,已经超过了590家店。
“展望未来,星程酒店2022年的开业目标是180家。主要以精益增长为主,开店数量并不需要太多,但我们要做的是品质良好又有特色服务的本地头牌酒店。” 薛官兵还谈道。可见,星程对未来的布局与发展同样充满信心。
与此同时,未来星程也将会依托华住以及星程自身的会员体系来吸引并扩大客源。北京商报记者了解到,目前,华住会拥有1.7亿多的会员,并有6900多万的App用户,这庞大的会员体系,也为星程提供了更多的机会。
正如《中国旅游住宿业发展报告2021》中指出,下一阶段,住宿业要在国家战略目标指引下实现新的布局,将文旅融合的理念融入住宿业发展。在国家推进文旅融合背景下,我们要认识到好的酒店本身就是一个文化载体,不论其建筑外观,还是室内装修,亦或服务特色,都能代表、体现一定的文化主题和文化元素。而星程酒店恰恰符合未来住宿业新的发展目标,融入本地特色文旅,满足客源的差异化需求。
在业内人士看来,新冠肺炎疫情的到来,使得酒店行业进入了“洗牌期”,酒店的提质升级已成为行业和各酒店的“刚需”。星程酒店也将在华住的带领下,继续推动当地特色文旅产业的发展,带动酒店行业快速恢复。
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