伊利奶粉获食品工业领域权威认可 悠滋小羊斩获科学技术特等奖

随着生活水平的提高与市场的发展，近年来奶粉的品类被不断地细分化，羊奶粉凭借高营养、舒缓易吸收、低致敏等特点赢得了越来越多消费者的青睐，并在市场中占据了愈来愈多的份额。作为婴幼儿奶粉领导品牌，伊利奶粉金领冠深度洞察消费趋势，推出了悠滋小羊。不久前，金领冠悠滋小羊凭借婴幼儿配方羊奶粉脱膻关键技术的研发与母乳构成模拟化应用荣获“中国食品工业协会科学技术奖特等奖”，这也是伊利奶粉产品再次获得食品工业领域的权威认可。

据了解，“中国食品工业协会科学技术奖”是经国家科学技术部批准的全国食品行业最高科技奖项之一，旨在表彰关键技术研究中，取得重大突破及作出杰出贡献的品牌。“特等奖”的获得，标志着悠滋小羊脱膻关键技术达到了行业领先水平。

一直以来，羊奶的膻味一直是制约羊奶粉发展的一个重要的原因。伊利奶粉体贴入微，有一套自己的羊奶脱膻工艺，在保留羊奶营养的同时，去除了奶中的膻味，给予了宝宝好营养、好味道，让宝宝更爱喝。有专家表示，该项目实现了羊奶粉脱膻技术的开发及应用，确保产品风味及冲调特性，为工艺改善及提升消费者体验提供了可借鉴经验，整体技术达到国际先进水平。

此外，在融入先进脱膻技术的同时，伊利奶粉还在金领冠悠滋小羊当中添加了乳源二代OPO，其中SN-2棕榈酸含量达到了64.4%，这一比例接近乳源水平，可以促进脂肪酸和钙吸收，减少钙皂的形成，降低便秘的发生概率。同时，悠滋小羊羊奶粉当中还添加了4倍活性益生菌，调节肠道环境，提升宝宝的肠道免疫力。

依靠领先技术和配方，伊利奶粉将继续深耕羊奶粉领域，强化创新研发，推动羊奶粉行业繁荣发展，让亲和好吸收的羊奶粉被更多消费者接受。

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