想囤点好吃的大米 推荐这种煮饭又清香又软糯

作为土生土长的南方人，小时候一日三餐均是吃米饭。后来生活品质提升了，餐桌开始越来越丰富，但米饭仍然是每天不会缺席的主食。“家中有粮、心中不慌。”不论何时，家中要囤点大米的“基因”已经刻到我们的骨子里。家中有米，随时随地可以开火做饭，有了烟火气、饭菜香，才更有家的味道。

如今生活水平逐渐提高，人们不再局限于吃得饱，更追求吃得好。既然大米是人们每日都离不来的主食之一，那么就更加要精心挑选口感更佳、品质更好的大米了。在这里推荐大家去品尝一下泰国茉莉香米，这个在我国市场名气颇大的大米品种，在世界最佳大米评选活动中多次摘得桂冠，深受消费者喜爱。

泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲，这种米米粒细长，白若茉莉，胚芽外没有白点，米饭晶莹剔透，并散发清新的米香。这种清香，类似于淡淡的茉莉香气，来源于一组科学家确认的能够增强作物和真菌中乙酰基吡咯啉合成的DNA序列，这是泰国茉莉香米基因图谱中的“致香”基因，并且已经在美国专利与商标局申请了专利。

泰国大米标准是目前世界上所有稻米生产国所制定出来的标准中最为规范和详尽的，并且规定只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 这两个品种的大米，才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”（泰国茉莉香米）称号。

另外，我国进口大米的标准也日渐严苛。目前只有申请了大米进口配额的企业才能进口大米，门槛高要求严格。但泰国的茉莉香米只有在原产地大米才拥有最好的品质。所以购买时要仔细辨别，要选择“原粮进口”的泰国香米。目前市场上比较受欢迎的“湄南河”泰国茉莉香米，通过了泰国商业部质量保证标志、泰国原产地包装、原装进口泰国香米条形码、CCIC五洲检验等专业认证，原粮进口，品质值得信赖。

“湄南河”泰国茉莉香米煮出的白米饭拥有类似于茉莉的清香，软糯弹牙。得益于泰国热带季风气候带来全年充足的日照和富含矿物质的土壤环境，它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于硷酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，营养丰富，老少皆宜。而且，含水量低于中国大米，其保质期可达2年，不易变质。

目前，“湄南河”泰国茉莉香米在全国各大商超均能购买，在天猫、京东等电商平台也可以购买，在抖音和快手等平台也将开启直播带货，优惠多多，快来囤！

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