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男人的“加油站”找到了!一周吃2次,50岁依然帅气,男人味十足

时间 2023-03-16 11:52:19 来源:顶端新闻  

虽说男人40一枝花,但是,男人一旦过了40岁,不管是精力还是体力都大不如从前,身体就开始走下坡路,这个时候我们最重要的就是好好休息,适量运动,饮食上少吃一些油腻食物,多吃一些益补阳气,养肝补肾的食物,增强免疫力,才能有个好身体继续奋斗,养家糊口。


【资料图】

男人的“加油站”找到了!一周吃2次,50岁依然帅气,男人味十足。若不差钱,多吃以下四种食材,身强体壮,精力足。

一,韭菜

推荐做法:【韭菜烧鸭血】

1.准备韭菜一把,洗净后切成长段,鸭血两块切成厚片,青红辣椒各一个切成细圈,生姜一块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片。

2.锅中开始烧水,加入少许食盐增加底味,适量的料酒去腥,水开后下入鸭血,焯水一分钟,捞出控水。

3.重新起锅烧油,倒入姜蒜和辣椒爆香,添入半碗清水开始调味,加入食盐,生抽,老抽,胡椒粉各适量。

4.倒入鸭血改小火烧两分钟,最后勾入少许水淀粉,倒入韭菜段快速翻炒,把韭菜炒至断生后淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味韭菜鸭血就可以吃了。

二,生蚝

推荐做法:【生蚝抱鸡蛋】

1.准备生蚝两到三个,先用刷子把生蚝的外壳刷洗干净,再用刀撬开,洗净泥沙,取出里面的生蚝肉,放入盆中。

2.然后用剪刀剪成段,打入三个鸡蛋,加入鸡精1克,食盐2克入底味,胡椒粉1克去腥,用筷子搅匀打散。

3.炒锅烧油,油热后倒入鸡蛋和生蚝,开小火慢煎,从锅边淋入少许食用油,等鸡蛋定型以后,翻过来煎另一面。

4.把鸡蛋煎至两面金黄,用盘子扣在锅中,翻过来即可取出,最后撒上少许葱花点缀,美味即成。

三,猪腰

推荐做法:【凉拌腰花】

1.准备猪腰2个,中间切开,片掉白色的筋膜,先斜刀45度切透猪腰的四分之三,再从另一端斜刀切一遍,不要切透,切好后斩成小段,放入盆中备用。

2.把切好的腰子倒入水盆中,用手搓洗两遍,放入盆中,加入食盐2克,料酒适量,用手抓拌均匀腌制10分钟。

3.准备大蒜几粒拍扁切成蒜末,小米椒4个切成细圈,和蒜末放在一起,小葱一把切成葱花,香菜两根切碎,一起放入盆中。

4.把腌好猪腰,加入适量的淀粉抓拌均匀,起锅烧水,加入料酒10克去腥,水开后下入猪腰,用勺子推动焯水一分钟,倒入漏勺中控水拔凉。

5.取一个拌菜盆,倒入蒜末和辣椒,加入食盐1克,白糖2克提鲜,老干妈10克,辣鲜露5克,生抽5克,辣椒油5克,香醋3克,用筷子搅拌化开调料。

6.再倒入控水后的腰花,香菜和葱花,颠盆拌匀,装入盘中就可以上桌食用了。

四,洋葱

推荐做法:【洋葱拌香菜】

1.准备洋葱一个,对半切开,切成均匀的细丝,放入水盆中,减少洋葱的辛辣味,然后用手抓散,在清水中浸泡2分钟。

2.红椒半片切成细丝,和洋葱放在一起,2分钟过后,把洋葱捞出,放入漏勺中控水,洗净的香菜一小把,切成小段放入盆中,大蒜3粒拍扁,切成蒜末备用。

3.取一个拌菜盆,倒入蒜末,加入食盐2克,味精1克,白糖1克提鲜,白醋10克,香油3克,准备小米椒两个切成细圈,然后用筷子搅拌均匀,倒入控水后的洋葱和红椒丝,用筷子搅拌,颠盆拌匀。

4.最后放入香菜段,再次拌匀,使调料和食材充分融合,装入盘中就可以上桌食用了。

(小郑)

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