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热点在线丨大鱼大肉吃多了怎么办?试试这2类食物,营养健康,清爽解油腻

时间 2023-03-31 19:07:02 来源:顶端新闻  

日常饮食过于油腻,长此以往身体就容易出现各种问题,例如肠胃不适、恶心、消化不良等。如果一不小心吃腻了,可以适当吃一些促消化健脾胃的水果,或者喝一些解油腻的茶饮,饮食中也可以多吃这2类食物,帮助我们减轻油腻的感觉。

第一种:多吃富含维c的食物


(资料图片仅供参考)

维c可以增强免疫力助消化,吃起来酸酸的,可以缓解油腻带来的胃口不适。

一、 西红柿

推荐食谱:西红柿虾滑汤

用料:

虾仁,西红柿,小葱。

做法:

1、 西红柿洗净打上十字刀,用开水烫一下,剥去外皮切成块状。

2、 大虾剥掉虾壳儿,把后背的虾线也抽掉,清洗一下给它剁成虾泥,加入一勺盐、两勺生抽、少许鸡汁、少许白胡椒粉,用筷子搅拌上劲装入裱花袋中。

3、 锅中倒入适量油,油热后下入西红柿炒出汁水,加一点番茄酱和盐炒匀后,再倒入清水煮开。

4、 水开后下入虾滑,定型后用勺子搅散,盖盖儿焖煮。

5、 虾滑漂浮之后淋入一些水淀粉,撒一点葱末即可。

二、 山楂

推荐食谱:山楂小饼

用料:

山楂,白糖,面粉,酵母,水。

做法:

1、 山楂清洗干净,切成小块,记得把中间的果核去掉。

2、 锅中加入适量清水,把山楂倒进去,再往里面加适量白糖,盖上盖子焖煮。

3、 等到山楂被煮软煮化后盛出,放入大碗中,往里面加入250g面粉、180g清水,用筷子充分拌匀。

4、 接着再往里面加入2g酵母,搅拌均匀以后盖上一层保鲜膜发酵一会。

5、 锅加热,借助勺子把面糊倒入锅中,煎成饼状,等定型后记得翻面煎至另一面。

6、 两面发黄后就可以出锅了。

第二种:多吃富含粗纤维的食物

这类食物膳食纤维比较多,能够促进肠胃消化,帮助清理肠道,减轻负担。

一、 玉米

推荐食谱:玉米粑粑

用料:

玉米,白糖,糯米粉。

做法:

1、 玉米清洗干净,把玉米粒摘下来用刀剁碎。

2、 往里面加入两勺糖用筷子充分搅拌均匀。

3、 接着往里面加入适量糯米粉,继续搅拌。

4、 用手搓成大小均等的球状,再用手掌压成饼状。

5、 蒸屉上可以先铺上一层玉米苞叶,把玉米饼整齐地摆放到里面,每一块玉米饼上可以放置一颗完整的玉米粒点缀。

6、 摆好以后上锅蒸10分钟。

二、 芹菜

推荐食谱:芹菜炒油豆腐

用料:

芹菜、红椒、青椒、大蒜、油豆腐。

做法:

1、 芹菜摘掉叶子,切去根部,用水冲洗干净切成小段。

2、 大蒜去皮切成片状,青红椒去蒂去籽切成小丁,油豆腐切成两半。

3、 锅中加水烧开,把芹菜倒进锅中焯一下水,捞出控水。

4、 另起一口锅,油热后下入大蒜片炒香,往锅中倒入一小碗热水,再加入适量盐、白糖、生抽、耗油,用铲子搅散后盖盖儿焖煮。

5、 煮开后倒入油豆腐,用铲子推散后继续焖煮。

6、 油豆腐煮软后倒入切好的芹菜和青红椒一起翻炒。

7、 炒断生后加一点醋就可以出锅了。(粥粥)

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