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3月26日上午,由黄山区人民政府和太平湖风景区管委会主办,黄山旅游管理学校等单位协办的太平湖文化旅游节暨第二届环太平湖“新徽菜·名徽厨”斗菜拼厨大会在太平湖畔成功举办。
为助力黄山区旅游产业发展和乡村文化旅游振兴,为落实省“新徽菜·名徽厨”暖民心工程,黄山旅游管理学校利用学校烹饪专业优势和人才优势,派出了专业教师成立评委团队,同时对获奖选手免费进行中式烹调师职业技能等级理论考核,为所有获奖选手发放中高级中式烹调师职业技能等级证书,以专业技能推动太平湖特色菜肴的创新、发展和提升。(特约通讯员:黄卉 )
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