麦乳精是什么东西?
麦乳精是一种速溶含乳饮料,是以乳粉、炼乳、麦糠、可可粉为主体,添加蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等成分,经真空或喷雾干燥制成的。由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利,既能热饮又能冷饮,是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。
麦乳精和乐口福的区别是什么?
麦芽奶精与乐口福的区别在于, 麦芽奶精为乳白色结晶,具有牛奶风味,乐口福是可可色,可可味的,这两种饮品口味和颜色不同。 乐口福是70年代的一种含有牛奶的速溶营养固体饮料。以牛奶、奶油、蛋粉为主体,添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等动植物原料,而麦乳精是三十年代的含有牛奶的固体饮料。
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