(资料图片仅供参考)
6月17日,“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组通报“鼠头鸭脖”事件调查处理情况。不少网友表示,已证实是鼠头,当天的食品受到了污染。
北京佑安医院感染科主任医师李侗曾建议,首先应做好健康监测和心理疏导,如未出现不适症状,且没有任何不良反应,应无太大问题,无需过于担心。一旦出现发烧、恶心、呕吐、腹泻等不适症状,应及时去医院就诊,与医生如实说明情况,配合医生完成相应检查及治疗。日常生活中,如发现老鼠在生活区域内活动,应及时处理,避免因此感染相关疾病。
“老鼠身上携带非常多病毒、细菌,是多种疾病病原体宿主,其排泄物和啃过的食物都会将病毒传染给人类。”李侗曾表示,被老鼠咬伤或者接触过其排泄物和啃过的食物,可能发生局部伤口感染,同时还可能感染某些病原微生物,从而出现鼠咬热和肾综合征出血热等疾病,应做好健康监测。
根据通报,目前,依据食品安全法及其实施条例,南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证,对涉事企业和法定代表人顶格处罚。如果消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害,还可以向涉事食堂要求赔偿损失。如果涉事食堂构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪犯罪的,依法追究刑事责任。
上海申伦律师事务所律师夏海龙接受中新网采访时表示,“具体污染食品的范围和天数可能很难精确的查清,但至少当天和前后几天销售的食品应该都受到了污染。”不过,这一情况有待相关部门进一步调查核实。
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