马齿苋做法是什么?
清炒马齿苋
准备材料：马齿苋、葱、姜、蒜、盐、生抽、白糖、油
做法：
1)将马齿苋洗净，切成段备用;
2)葱、姜、蒜切成末备用;
3)热锅凉油，加入葱姜蒜爆香;
4)加入马齿苋翻炒一下;
5)加入适量的盐、生抽和白糖，继续翻炒;
6)炒至马齿苋变软烂即可。
马齿苋是凉性还是热性
寒性
马齿苋属于寒性中药。
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