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蒸烤一体集成灶好吗,集成灶一线品牌都有哪些

时间 2022-01-07 03:21:00 来源:搜狐焦点  

百典集成灶产品从一开始的烟灶、烟灶+消毒柜组合到烟灶+烤箱组合,再到烟灶+蒸箱、烟灶+蒸烤组合,样式日益新颖功能不断丰富,新兴厨电占比逐步提升。

特别值得一提的是,百典蒸烤一体集成灶的特级级蒸烤炖功能。首先是炖,爆炒需要强劲火力,精炖需要稳定小火,百典拥有高达5.2KW大火力,大小火调节也特别顺畅,大火猛烈,小火稳定,小火慢炖和大火爆炒都能轻松胜任,它小火精炖的汤品、腊八粥都非常鲜香入味,暖胃健生,且节能省时。

烤箱的加热范围比蒸箱要高一些,通常在30-200℃之间,但单独的烤箱无法控制“烤”时的湿度,能够做出的食物种类也颇受限制。蒸烤一体集成灶的加热范围一般可达到30-250℃,同时可以实现“嫩烤模式”即加湿烤(蒸汽烤),一边“烤”一边“蒸汽加湿”,对湿度和温度进行双重把握。因此,蒸烤一体集成灶的功能范围更广,控制更精准,能够实现的食物种类也就更多一些。

此外,百典集成灶还带有一些人性化设计,如可视化窗口便于观察内部情况,加上灯光照明功能,通透且明亮。而蒸烤一体机存在栅格纹理,并且灯光也比较暗,因此内部视线非常模糊。

此次参与测评的两款机器都带有童锁功能,机器工作时会自动上锁,防止门板被拉开,造成烫伤。

另外,门板温度也是影响安全的重要因素。现场实测显示,当百典开启蒸制时,箱门温度为18℃,而蒸烤机的温度为18.2℃,两者温差不大,均能有效隔热,避免烫伤。

蒸烤一体集成灶我选百典,14年的品质如一

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