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想要做出喷香可口的米饭 关键窍门在这里

时间 2022-06-17 14:31:59 来源:壹点网  

米饭是我国民众餐桌上的主食之一,别小看这一碗米饭,它几乎可以给人们身体提供足够的能量。要说煮饭,可能每个人都说自己会,但要煮得好吃,那未必每个人都能煮出香喷喷的米饭了。小时候家长的口传身教,后来自己为追求更好的口感而查找的煮饭教程,都给出了不少煮饭小技巧,但想要做出松软可口、清香怡人的米饭关键还是在于原材料,也就是大米的选择。

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市面上大米的品种非常多,如何选择则是一门学问。随着经济社会的发展,人们生活水不断提高,对大米这类生活刚需用品的品质要求也越来越高,人们更愿意去挑选口感更好、更健康的品质大米。在琳琅满目的大米品种中,茉莉香米因其优良的品质和全世界独一无二的香气而备受消费者喜爱。

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茉莉香米是生长在泰国东北部一种米,这种米米粒修长、颗颗晶莹,而且还带着独有的怡人清香,香味类似于淡淡的茉莉香。泰国茉莉香米煮出来的米饭仍然颗粒分明,口感又软又糯、劲道清香。得益于泰国东北部优良的自然环境和富含火山灰矿物质的土壤,充足的日照时长、较小的日温差,让茉莉香米不仅含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于硷酸、醣和蛋白质,也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质,能充分满足人体每日所需的营养成份。

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如此口感好、营养高的茉莉香米只有在泰国原产地才能表现出最优的品质,所以消费者在购买时一定要仔细挑选、辨别真伪。泰国贸易部规定,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 这两个品种的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”称号(泰国茉莉香米)。这样严格的标准使得泰国茉莉香米的出口渠道非常局限,只有得到国家许可的进口配额的企业才能被允许进口泰国茉莉香米。

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深圳市银拓贸易进出口有限公司就是一家拥有国家许可进口配额的企业,每年进口大米的配额在国内民营企业里名列前茅,也是目前国内屈指可数的集粮食采购、国际货运代理、进口报关、报检、陆路集装箱运输、加工、分拨、配送、终端销售于一体的完整大米产业供应链企业,更是全国唯二拥有大米进出口自主报关、报检资质的企业。“湄南河”是公司的主打品牌,湄南河泰国乌汶茉莉香米是泰国原粮进口的主打产品,该大米产自泰国东北部传统香米种植区,拥有得天独厚的地理环境优势,以浓郁怡人的米香、香糯软滑的口感而深受消费者的喜爱。

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湄南河泰国乌汶茉莉香米不仅煮成白米饭香气怡人,还可以有多种做法,如喷香蛋炒饭,颗颗分明、米粒裹着金黄的蛋液,再加上火腿、胡萝卜丁,撒上香葱,香的让人直想把舌头都吞掉。还可做成手卷寿司,米饭拌入香醋,加上肉松、黄瓜、火腿等夹料,用紫菜一卷,切成寿司片佐以番茄酱或沙拉酱,劲道粘牙、鲜香可口。当然,以米饭作为原材料的吃食多种多样,周末不妨家人朋友展示一下厨艺吧。温馨提示一下,湄南河泰国乌汶茉莉香米在各大商超和电商均有售,并且后续还会在抖音和快手进行直播哦~

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